Kizuna Taste l'incontro tra occidente e oriente
- Scroll Down
Una cucina giapponese essenziale | precisa | contemporanea |
UNA SELEZIONE
MENU TERRA MARE
HIGHLIGHTS
Risotto Viola con guanciale
croccante ed erborinato
Paccheri con seppia e bottarga
Tentacolo di polpo
scottato con pak choi
Filetto di manzo con crema di topinambur
patate affumicate e zenzero condito
MENU FUSION
HIGHLIGHTS
Tortelli mugellani
al brodo dashi nero
Tataki di manzo al sesamo nero
marinato al miso con salsa ponzu al vin santo
Guancia di maiale
laccata al mirin e Chianti con purea di mele, zenzero e cipolla caramellata
Tiramisu al Matcha
TUTTI I MENU
Tecnica, equilibrio e condivisione: Kizuna Taste porta in tavola una cucina giapponese contemporanea, curata in ogni dettaglio e pensata per trasformare ogni cena in un’esperienza su misura.
SCELTI DA NOI
I migliori piatti, scelti con cura, puoi visionarli nella raccolta di tutti i menu >> clicca qui sotto.
Una cena che nasce davanti ai tuoi occhi
Kizuna Taste porta la cucina giapponese in una dimensione intima e contemporanea. Ogni esperienza è costruita su misura: dalla scelta degli ingredienti alla preparazione, dal ritmo del servizio alla cura dell’impiattamento.
Non solo una cena, ma un percorso fatto di gesti precisi, sapori essenziali e attenzione per ogni dettaglio.
Porta Kizuna Taste alla tua tavola
Cene private, eventi speciali e percorsi gastronomici su misura. Raccontaci la tua idea: costruiremo un’esperienza pensata intorno al tuo spazio, ai tuoi ospiti e al ritmo della serata.