Kizuna Taste l'incontro tra occidente e oriente
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Una cucina giapponese essenziale | precisa | contemporanea |
UNA SELEZIONE
MENU TERRA MARE
HIGHLIGHTS
Risotto Viola con guanciale
croccante ed erborinato
Paccheri con seppia e bottarga
Tentacolo di polpo
scottato con pak choi
Filetto di manzo con crema di topinambur
patate affumicate e zenzero condito
Tiramisu
con crema al mascarpone, savoiardo bagnato con caffè e cacao
MENU GIAPPONESE CASALINGO
HIGHLIGHTS
Kobocha No Nimono
Tipica zuppa giapponese stufata
Okonomiyaki
Pancake Giapponese con cavolo, gamberi e pancetta
Shoyu Ramen
Ramen iconico con brodo a base di pollo o soia
Tonkatsu
Cotoletta di maiale panata al panko e fritta con contorno di insalata di cavolo cappuccio
Tayaki
Dolce tradizionale a forma di carpa ripieno di composta di azuki
TUTTI I MENU
Tecnica, equilibrio e condivisione: Kizuna Taste porta in tavola una cucina giapponese contemporanea, curata in ogni dettaglio e pensata per trasformare ogni cena in un’esperienza su misura.
SCELTI DA NOI
I migliori piatti, scelti con cura, puoi visionarli nella raccolta di tutti i menu >> clicca qui sotto.
Una cena che nasce davanti ai tuoi occhi
Kizuna Taste porta la cucina giapponese in una dimensione intima e contemporanea. Ogni esperienza è costruita su misura: dalla scelta degli ingredienti alla preparazione, dal ritmo del servizio alla cura dell’impiattamento.
Non solo una cena, ma un percorso fatto di gesti precisi, sapori essenziali e attenzione per ogni dettaglio.
Porta Kizuna Taste alla tua tavola
Cene private, eventi speciali e percorsi gastronomici su misura. Raccontaci la tua idea: costruiremo un’esperienza pensata intorno al tuo spazio, ai tuoi ospiti e al ritmo della serata.